Kultivimi i varietetit të ullirit Kallmet dhe vaji i prodhuar prej tij janë trashëguar nga të gjitha familjet e zonës të cilët e kanë prodhuar vajin me metoda tradicionale të shtypjes me këmbë ose me mullinj guri. Ullinjtë përzgjidhen me kujdes për të përftuar vaj extra të virgjër ku dominon ngjyra jeshile e kokrrës.
Vlerësime
There are no reviews yet.